它能燃烧你的脂肪-自制剁椒

2019-07-24 06:20:04 来源: 广东信息港

“  导读:喜欢剁椒么?很多人爱吧。寒冷的冬天,一眼望见这火红的剁椒,不由的就感觉到热了。剁椒的做法,其实很亲民,简单的几样食材,切碎拌匀,装入透亮的玻璃瓶中,过一个星期就能吃了。快快快!去买红辣椒, 跟我一起来燃起这冬天里的一把火。  自制剁椒  原

导读:喜欢剁椒么?很多人爱吧。寒冷的冬天,一眼望见这火红的剁椒,不由的就感觉到热了。剁椒的做法,其实很亲民,简单的几样食材,切碎拌匀,装入透亮的玻璃瓶中,过一个星期就能吃了。快快快!去买红辣椒, 跟我一起来燃起这冬天里的一把火。

自制剁椒

原料:

红辣椒250g、大蒜35g、姜10g、盐25g、糖5g、高度白酒一汤匙(15ml)。

做法:

1、手指粗细的红辣椒,清水浸泡30分钟,洗净晾干至表面无水分。砧板、刀、准备装剁椒的容器都清洗干净,放太阳下暴晒消毒晾干;

2、戴上一次性手套,把晾干的红辣椒切去蒂,切碎;

3、大蒜去皮切碎(切大蒜的时候,加点盐可以防止大蒜粘刀),姜去皮切成末;

4、所有切碎材料放大盆里,加入盐和糖拌匀;

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