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茶香花生拌藕的做法_1

2018-11-08 09:43:24
茶香花生拌藕的做法 “在煮花生时加了一个茶包,使之带了些茶香。莲藕清脆爽口、花生口感绵软,再搭配新鲜的芹菜更给这道菜添加了几分小清新。” 食材明细 主料 花生 120g 藕 230g 芹菜 60g 茶叶 3g 辅料 八角 2只 桂皮 1片 花椒 20粒 香叶 3片 盐 适量 芝麻香油 适量 五香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 茶香花生拌藕的做法步骤 1准备材料 2花生冷水泡1小时 3八角、桂皮、香叶,、花椒包好,茶叶放茶包 4锅中倒水,放花生,茶包和调料包,大火把水烧开后调小火煮1小时 5煮好的花生,继续放在煮花生的水里面泡着 6藕去皮切丁,芹菜切丁 7锅中加水,放入藕块焯熟后捞出放碗中 8加花生米,芹菜丁,再加盐和芝麻香油拌匀即可。
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