辣白菜土豆泥煎饼的做法

2019-05-15 04:28:27 来源: 广东信息港

主料: 土豆 辣白菜 鸡蛋 面粉

辅料: 青椒 洋葱

调料: 盐

辣白菜土豆泥煎饼的做法:

1、土豆蒸熟后压成泥。

2、辣白菜,青椒,洋葱切成丁。

3、热锅热油将洋葱,辣白菜,青椒顺次放入煸炒出香味关火待用。

4、鸡蛋,土豆泥,盐,面粉放入碗中,和成湿润的面糊

5、加入煸炒好的辣白菜碎末搅拌均匀。

6、煎锅里刷上薄薄1层油,用勺子将面糊略加整型放入煎锅内,小火煎78分钟左右(中途翻动两次)。

辣白菜土豆泥煎饼的特点:

酸辣可口

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