沙丁鱼茄子煲的做法

2019-05-15 06:22:04 来源: 广东信息港

沙丁鱼茄子煲的材料:沙丁鱼,10根。

北茄子:3 根。

姜:20克,切成你喜欢的模样。

蒜泥:1头捣成。

朝天椒:3根。

豆豉:10颗。

沙丁鱼茄子煲的做法:1。慢火煎沙丁鱼,

2。茄子切成滚刀连环状,

3。茄子小火煎软,没必要熟,

4。砂锅中加入茄子,沙丁鱼,

5。把上述辅料爆香后,码在茄子和沙丁鱼上面,

6。开锅沸腾15分钟,

7。加入盐 1/3 tps, 白胡椒 1/4 tps,拌匀。

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